落花生殻取り

2017-08-31 落花生殻取り42_R (2)

昨日採ってきた落花生。

枝から実をもぎ取る。

虫食いや小さすぎるものは捨てる。

黄色いかご1杯で

2017-08-31 落花生殻取り42_R (3)

ザル1個分。

時間がかかるわぁ。

地味な作業は飽きてくるわぁ。

眠くもなってくる。

あと1かごと

畑にもある。

みんな取り終えるまで

何日かかるかな?

取ったら洗って

乾燥させて

殻から中の実を取り出して

オーブンでローストする。

ここまでで

ようやく

炒り落花生が完成するのだ。

2017-08-30 落花生殻取り30_R

その前に

生を塩茹でして食べてみた。

少し時間を置くと

塩味が染みて

おいしいわぁ。

あと

今年こそは

ジーマミ豆腐作ろう!!

もう何年も作っていない。

2017-08-31 落花生殻取り42_R (1)

イエローストロベリーグアバ。

ちっちゃくてまんまる。

緑から黄色になったら食べごろ。

甘くて程よく酸味もあって

すごくおいしい。

普通のグアバとは全然違う味。

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