朝サラダ

2017-02-24 ジャガイモ他 001_R

雨が少ない今年の宮古島の冬

だったが

2日前にたっぷりの雨

のあと

今日も雨。

オクラ畑の準備が着々と進んでいた中

播種予定日目前に

トラクターが畑に入れず

やむなく延期。

計画通りにはいかないもんだなぁ・・・

自家菜園のサラダゴボウの次は

ジャガイモ掘り。

でも土が濡れて

収穫は先送り。

今日は食べる分だけ採ってきた。

2017-02-24 ジャガイモ他 003_R

スティックプロッコリー。

茎まで柔らかく食べられる。

脇芽を採れば

また次の脇芽から芽が出てくる。

2017-02-23 朝食サラダ 002_R

昨日の朝サラダ。

毎朝ほとんど同じ内容。

2017-02-23 朝食サラダ 004_R

トーストの上に

これでもかっていうくらい野菜たちを乗っける。

こぼれ落ちそうなくらい乗っける。

落ちないようにそっと上からパンを乗っける。

ギュギュっと抑えて

大きな口を開けてバクバク食べる。

2017-02-24 朝サラダ 002_R

今日の朝サラダ。

毎朝てんこ盛りのサラダサンド。

たまに

畑おやつもサラダサンド。

あ~~~

寒いけど

野菜がおいしい宮古島の冬も

いいもんだなぁ~~。

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