米粉入り餃子の皮

2017-02-15 001_R

虫食いだらけのキャベツで

餃子を作る。

家の畑のニラも使って。

2017-01-14 斜め細編み、小松菜入りパウンド 014_R  

まずは

米粉と強力粉同量で

皮を作る。

時間がかかるから

たくさん作れないんだよね~。

今回は16個。

いっぱい作って冷凍して

水餃子や蒸し餃子で楽しみたいんだけど・・・

2017-02-14 米粉入り餃子 001_R

なすさん好みの

もちもち皮の餃子。

たまにしか作らないから

なかなか上達しないねぇ。

2017-01-25 四角コースター、いんげん初箱詰め 003_R

右のハウスも採れ始めた。

左ハウスは今週が1回目のピーク。

忙しくなってきて

餃子作る暇ないねぇ。

これまた

なかなか上達しないね~~~。

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