コリアンダーいかが?

2017-02-01 にんじん間引き、春菊コリアンダー他 001_R

午前中2時間ほどインゲンの収穫をやって

10時のおやつを食べて

家に帰る。

何しに来たの?

おやつ食べに来たんじゃないの?

ってな感じ。

今日は10時のあとに

にんじんの間引きをちょこっと。


2017-02-01 にんじん間引き、春菊コリアンダー他 002_R

ほんとにちょこっと。

ずっとかがんでいると

お腹が痛くなるので

続きはまた明日。

にんじんの葉っぱをペーストにして

パンに練りこんだ。

味も香りもしないが

葉っぱの栄養分は少しは取れているかな?

2017-02-01 にんじん間引き、春菊コリアンダー他 005_R

春菊も柔らかくておいしそうだったので

ポキポキとひとつかみ。

サッと茹でて

しょうゆ麹で和えたらおいしい。

2017-02-01 にんじん間引き、春菊コリアンダー他 007_R

去年のこぼれ種から

ものすごい量の芽が出てきた

コリアンダー。

キャベツを覆ってしまっているぞ。

小さいうちにとって食べたけれど

まだまだ

あるある。

2017-02-01 にんじん間引き、春菊コリアンダー他 006_R

とてもじゃないが

食べきれない。

コリアンダーは香りに独特の癖があるから

嫌いという人が結構いるんだよね。

人にあげても喜ばれないこともある。

好きな人はメチャクチャ好きなんだけれどねぇ。

食べたい人には差し上げますよ~。

お届けもしちゃいますよ~。

2017-02-01 にんじん間引き、春菊コリアンダー他 009_R

まだまだ

新しく出てきた芽もある。

宮古そばに入れたら

おいしいよ~。

2017-02-01 ごみ箱mimi、安納芋、コースター入れ 002_R

今日のおやつは

安納芋。

鹿児島産の有機のお芋。

サラダカボチャとコリアンダーを持っていったら

お芋もらっちゃった。

オーブンで焼いて食べた。

おいしいね~。

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