サラダカボチャ

2017-01-21 インゲン400g、鈴カボチャ 002_R

鈴なりカボチャがたくさん採れてきた。

1個500~700gくらいのカボチャ。

普通のカボチャのように

熟して食べるのではなく

生で食べるカボチャ。

2017-01-31 鈴カボチャ 002_R

熟す前の若いカボチャ。

ひとつの株から次々と実を生らせる。

2017-01-31 鈴カボチャ 003_R

柔らかいから包丁がス~~ッと入って扱いやすい。

皮も柔らかい。

2017-01-31 鈴カボチャ 004_R

ワタも種も食べられる。

カボチャ丸ごと。

きれいなレモンイエロー。

2017-01-22 鈴カボチャサラダ 001_R  

太めの千切りにして

ほかの千切り野菜といっしょにサラダに。

彩りよく。

毎朝トーストしたパンにはさんで食べている。

2017-01-24 鈴カボチャ塩もみ 002_R

スライスして

塩もみしたら

そのままでもいいし

しょうゆとおかかで和えてもいい。

2017-01-23 鈴カボチャぬか漬け 003_R

ぬか漬けにしてみた。

コリコリと触感がいい。

2017-01-31 鈴カボチャぬか漬け 002_R

厚めに切ったぬか漬けも。

白いカブと赤いカブと黄色いカボチャ。

きれいだね。

いろいろ楽しめる

鈴カボチャ。

ちなみに

写真の野菜たち

にんじん以外は

全部家で作った野菜たち。

カボチャもほかのも

みんなおいしい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

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