うさぎちゃん生活

2016-12-17 島トマト、ベビーリーフ 002_R

自家菜園の野菜たち。

いよいよ食べ始め。

まずは間引きしたものから。

大根葉やチンゲン菜、ルッコラ、からし菜・・・

2016-12-21 ベビーリーフ、炒り米ぬか、ヘチマ 001_R

ベビーリーフとしてサラダに。

いつもこの時期は

間引きの葉っぱものばかりで

ムシャムシャと

うさぎちゃんになったようだ。

早く大根やにんじんなんか根ものも食べたいね~

って思いつつ

毎食葉っぱばかり。

まだまだお野菜お高いですからね

自家菜園で採れたもの

何でもおいしくいただきますよ~。

2016-12-21 ベビーリーフ、炒り米ぬか、ヘチマ 004_R

って

風邪で寝込んでいる間に

ベビーリーフがすっかり大きくなってきている。

大根の葉っぱも大きくて

ドサッと食べるには

茹でたり炒めたりが手っ取り早いね。

2016-12-21 豚バラと大根葉のみそ炒めとmimi 003_R

なすさんが作ってくれた

豚バラと大根葉のみそ炒め。

ほかにも

ジャコと炒めて作り置きにしたり。

2016-12-21 ベビーリーフ、炒り米ぬか、ヘチマ 008_R

あれあれ

ヘチマもあちこちで大きくなっている。

もともと生えていた

ヨモギも柔らかくておいしそうな新芽たち。

2016-12-17 島トマト、ベビーリーフ 001_R

こぼれ種で毎年なる島トマトも

ピカピカしている。

2016-12-21 ベビーリーフ、炒り米ぬか、ヘチマ 003_R

家の畑は

草だらけのところを

ドンドン刈り込んで

耕して

堆肥を入れて土作り。

こうやって何度か耕うんしていたら

土が柔らかくなって雑草も生えにくくなる。

これから

春前に落花生の種蒔いたり

ローゼルも植えたり。

 バナナを植えるところも作ったよ。

2016-12-21 ベビーリーフ、炒り米ぬか、ヘチマ 005_R

私が寝ている間も

ドンドン様子が変わっていく。

おいしいもの作りに向けて

グングン進んでいっているのだ~。

自家野菜をたくさん食べて

健康な体になろう~~!!

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