ボチボチオクラの収穫

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オクラ畑。

10月半ば。

まだまだ暑い。

元気だ。

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甥姪が来た時に

チョコットオクラの収穫をしたくらいで

入院以来

およそ3か月ぶりにオクラ畑へガッツリ入る。

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今年は秋になってもイボ果がなく

きれいなオクラができているね。

きれいだとこちらもストレス感じないで収穫できる。

ストレスはよくないわぁ・・・。

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なすさんは朝の暗いうちから家を出るが

私は遅れて8時くらいに。

2時間ほどで上がろうと思っていたが

もう少し

がんばってみた。

そうね~

大丈夫みたいね~。

はじめは急がずゆっくりとね。

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重いものは持てないので

オクラがたくさん採れると大変ね~。

私がオクラの収穫をして

なすさんは冬作の準備を進めていかなくては。

がんばりましょうね~~~。

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酵素液8日目。

だいぶ液がドロっとしてきた。

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液を少しもらって

ローゼルを漬けてみた。

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ローゼルの砂糖漬け。

きれいな色ねぇ。

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液に酢を足して

甘酢にする。

炒めたきゅうりとなすを漬ける。

きゅうりがコリコリしておいしい。

私好みの味。

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