栗っくり!

2016-10-14 005_R

栗をもらったよ。

秋の味覚だねぇ。

2016-10-14 006_R

立派な栗がたっくさん。

さて

栗かぁ。

どうしましょうかねぇ?

拾ってきた栗を茹でて食べたことあるけど

虫食いだらけで

ロクに食べられず・・・だったなぁ。

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一番簡単な方法は

圧力鍋だな。

加圧時間7分。

その後放置で15分。

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熱いうちに皮をむく。

むきながら

ひとつをつまむ。

うまい!!

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でも

ちょっと茹ですぎかな?

栗ご飯にするには柔らかすぎ。

このまま食べるには丁度いいかも。

まずは半分の量を茹でてみた。

残りは茹で時間を少し短くしてみよう。

2016-10-14 011_R

またひとつ

食べる。

お腹がすいてきた。

もうひとつ食べる。

ホクホクの茹で栗。

おいし~~~。

マロンクリームパン作ってみたい。

大学芋風にしてもおいしそう~~。

2016-10-14 004_R

手作り酵素液4日目。


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