紅芋の甘酒和え

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紅芋。

一口大に切って

オーブンで焼く。

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甘酒。

焼いた紅芋がアツアツのうちに

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和える。

塩っ気も欲しいので

塩麹をほんの少し入れる。

おいしいよ~。

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甘いからおやつにもなる。

お酒のお供にもいい。

塩麹ドレッシングで和えると

紅芋サラダ。

いつもは茹でてサラダにしていたけど

焼いたほうが香ばしくおいしいことに気付いた。

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冷蔵庫で冷たくなった甘酒を

常温の水で溶いて

飲みながら食べる甘酒。

今日のようないいお天気には

ちょうどいい冷たさ。

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夕食の準備中。

私たちに早くご飯ちょうだいと

調理台に乗って待つ(=^・^=)2匹。

そこは乗るところじゃないんだけどな~。

お腹がすくと

わがままになる(=^・^=)2匹。

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