にんにくの葉で餃子

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餃子を食べたくて

ひき肉買ってきたけど

畑のニラが先日の寒波で

黄色くなっちゃった。

じゃあ

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ニラの代わりに

これにしよう。

にんにくの葉。

ニラを使ったものよりも

香りも味も強い。

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去年のぱりぱり園のにんにく。

小さいものをその辺に投げていたら

葉っぱが出てきたので

たまに採って食べている。

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昨日の土曜の夜は

なすさんお気に入りの

ブラタモリを見ながら

ビールに餃子。

最初に10個焼いたのは失敗。

鉄鍋に焦げ付いてしまった。

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残りの10個は

ビタクラフトのフライパンで。

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うまく焼けたね。

もうちょっと焦げ目がついたほうがおいしそうかな?

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餃子いらないから

鶏肉ちょうだいと

なすさんにスリスリおねだりするmimiなのだ。

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