ほそぼそと自家用野菜

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ねぎ。

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1株バッサッと切って

洗って冷蔵庫へ。

味噌汁に入れたり

納豆に入れたり

豆腐に乗っけたり

1回でとる量はこんなんで十分。

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すぐまた生えてくるから

順々に1株ずつ取っていったら

全部取るころには最初のが立派になっている。

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今年は自家菜園が準備できなかったので

家の庭や畑にポツリポツリと苗を植える。

なすは去年からずっとある。

下にぶら下がっているのは

アフリカマイマイがかじる。

まあいいさ。

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ミニトマト。

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セロリ。

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キャベツ。

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まだ植えていないピーマン。

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小松菜、ほうれん草、水菜、レタスの種を蒔いた。

もう少し成長したら

間引いたものをベビーリーフとして食べる。

次々と種蒔きしたいけど

今日もまた雨だ。




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島の駅みやこの漁協の売店に

おいしそうなサワラがあったので買ってきた。

塩麹に漬けて

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焼いた。

本日のお昼ご飯。

塩の味がほんのりとおいしく出来上がったね。






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