うまうま麻婆豆腐

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東京で四川料理のお店をやっている知り合いが

農家友達の家で料理を振る舞ってくれると言うので

お招きいただきいろいろ食べてきたよ。

友達農家が作っているなすでマーボー茄子。

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エビチリ。

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ビールを飲んでおしゃべりしていると

次々とアツアツがやってくる。

これぞ四川の麻婆豆腐。

ピリリと辛さがあとからやってくる。

ご飯が欲しくなるが

ビール飲みたいから

がまん。

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焼き肉の後のホットプレートで

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チャチャっと焼きそばを作ってくれる。

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ホントにチャチャっとあっという間。

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みんなで取り分け食べるが

最後に担々麺が出ると言うので

焼きそばはほんの少しで

お腹に隙間を作っておく。

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お店で使っている特注の平麺で。

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このひき肉がまたうまうまだ。

ちゅるちゅると食べておかわり。

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ビールも料理もおいしくいただきました~~。

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今度は我が家でもお願いしま~~す。

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お疲れ様でしたー!

次回はもっと準備万端でやりますねー!
あ!我が家の初のBBQもやりましょうね(^_−)−☆

No title

ヨシエちゃん
お疲れ様でした、ごちそうさまでした。
おいしくて楽しかったわ~。

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ぱり

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     (現在は静岡市清水区)
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