生桜えび丼

IMG_0012_R.jpg

インゲンの収穫をしながら

今日はお昼ご飯のおかずがないな~

困った時の納豆と海苔と梅干しは昨日食べたし・・・

って考えていた。

あっそうだ!

冷凍桜えびがあったぞ。

IMG_0013_R.jpg

駿河湾産

採れたて生の桜えびを瞬間冷凍したもの。

冷凍技術が発達して

生桜えびが流通するようになったんだね。

昔は生なんて食べたことなかったよ。

流水解凍して

どんぶり飯に乗っけて

IMG_0015_R.jpg

生桜えび丼。

わさび醤油をたっぷりかけて。

いただきま~~~す。

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