梅酒じゃなかった~

IMG_9980_R.jpg

暑い日が続く宮古島。

夕食の支度しているとき

のどが渇いて

水飲もうと思ったけど

そうだ!!

食前酒に梅酒を飲もうと

なすさんに内緒でクピッと





あれ~~~~~~

すっぱい~~~~

こりゃあ梅酒じゃないわぁ~

IMG_0005_R.jpg

梅酢だわぁ~。

去年の青梅の時期に

夏の疲れた日には

梅酢がいいんじゃない?

って言って

なすさんが漬けたんだった。

IMG_0003_R.jpg

食器棚の下にふたあつ。

量が少ないほうから飲もうと

左を出してきたけど

梅酒は右のほうだった。

漬けたのもここに入れたのもなすさんなので

私にはどっちがどっちかわからない。

しかも

酢をつけたことなんてすっかり忘れているし。

IMG_0004_R.jpg

梅酒はこっちね。

次回は間違えないようにしなくちゃね。

すっぱい梅酢は

そのあと水で薄めて飲んだとさ。

なすさんに内緒で。

このブログでバレチャウネ。

へへへ。

IMG_0002_R.jpg



思いついた。

甘酸っぱい梅酢って料理に使えるじゃん!!

カブを塩もみした後

梅酢に漬けた。

いいじゃん、これ!!

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