3色間引きにんじん

IMG_9470_R.jpg

ぱりぱり園のにんじん。

間引きがまだ済んでいなかった。

インゲンが落ち着いたので

残りのところの間引き。

若い葉は柔らかくておいしい。

かき揚げ、炒めもの、みじん切りしてパセリ代わりに・・・

用途はいろいろ。

IMG_9472_R.jpg

左から

オレンジの西洋にんじん。

赤(濃いオレンジ)の金時にんじん。

黄色い島にんじん。

金時にんじんと島にんじんは

細長~~~くなる。

収穫の時大変そうだ。

こんなに細くてもほのかに甘い。

成長が楽しみだな。

IMG_9473_R.jpg

3色きんぴらにしてみようか?

きれい~~~。

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