キャベツ一枚ごとにきれいにむける?

IMG_9377_R.jpg

ぱりぱり園のキャベツで

ロールキャベツ作ろうと思って

葉っぱを一枚一枚剥がしていたら

ベロベロ破れてしまうので

ちょこっと検索。

芯をくりぬいて

IMG_9380_R.jpg

トントン叩いて

葉と葉の間に空気を入れると

ポロリと簡単に取れるって書いてあったから

やってみたけど

IMG_9376_R.jpg

うまくいかなかった。

私のやり方が悪いのか・・・

どうなんでしょう?

ドンドン叩いていたら

キャベツが割れてくるし

結局ビリビリのまま

強引に肉を丸め込んで作った。

まあ

味はおいしいロールキャベツなので

いっか!!



IMG_9386_R.jpg

本日のお昼。

なす作

ベビーリーフてんこ盛り宮古そば。

7種類くらいの葉野菜。

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テレビで見たのは、くり抜いたところから流水をいれて剥がすってのでした。やってみてねー。

No title

りはさん
この時に流水もやってみたよ。
でもうまくいかなかった。
次のキャベツが取れた時
再チャレンジしてみる!

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ぱり

Author:ぱり
出身地:清水市
     (現在は静岡市清水区)
性 別:女
仕 事:農業

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