彩りにんじん 朝昼晩

IMG_3451_R.jpg

間引きエンダイブ。

葉っぱの長さが5センチくらい。

なすさんが

びっしりと筋蒔きするから

間引きが大変よ~。

ちっちゃな根っこ切って

洗って

時間かかる~。

IMG_3452_R.jpg

赤い色のレタスと

緑色のルッコラと

オレンジ色のにんじんと

いっしょに混ぜておいしいサラダ。

ぱりぱり園のルッコラとエンダイブは初のお目見えね。

暑くなってきて

畑の冬野菜たちはそろそろおしまいかな~?




にんじんはたくさんあって

毎日にんじん。

IMG_3454_R.jpg

カブもまだたくさんあるね。

コリアンダーが弱ってきた。

強い陽射しは苦手ね。

今日のお昼もにんじんだらけ。

にんじんといっしょに浅漬け。

IMG_3453_R.jpg

茹でにんじんと春菊とワカメは

ゴマ油で和える。

ナムル風。

IMG_3455_R.jpg

味噌汁にだって

どど~~んとにんじん。

一品に入れるにんじんの量は少ないので

料理みんなににんじん入れちゃう。

一年分のにんじんを

この時期に食べちゃうのだ。

IMG_3458_R.jpg

ぱりぱり園の絹サヤは

なかなか収穫してもらえないので

すぐにマメが大きくなっちゃう。

サヤは柔らかいけど

筋が入るのでいちいち筋取りがめんどくさい。

茹でて炒めても甘くておいしいけど

IMG_3459_R.jpg

こんなにまるっと大きくなったのは

IMG_3460_R.jpg

サヤから出して

豆として食べよう。

IMG_3457_R.jpg

ご飯と一緒に炊いてみた。

豆ごはん。

マメちっちゃすぎ~~。

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

FC2カウンター

プロフィール

ぱり

Author:ぱり
出身地:清水市
     (現在は静岡市清水区)
性 別:女
仕 事:農業

最新記事
最新コメント
アルバム
最新トラックバック
カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
月別アーカイブ
カテゴリ
ユーザータグ

nana mimi バナナ オクラ Beki ドラゴンフルーツ パッションフルーツ  グアバ 贈り物 バジル オーディオ アセロラ 食べ物 ジャム 調理器具 

全記事表示リンク

全ての記事を表示する

メールフォーム
管理人(ぱり)に直接連絡取りたい方はこちらからどうぞ。

名前:
メール:
件名:
本文:

検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード