青いロールキャベツ

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ぱりぱり園でとれたキャベツ。

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外側の固くて厚い葉っぱを使ってロールキャベツ。

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まずは

鍋に少量の水を入れて蒸す。

そしたら

すご~~く濃い緑色に。

あんまりにもきれいだから写真撮ってみた。

IMG_3407_R.jpg

ツヤツヤテカテカ。

肉厚。

IMG_3403_R.jpg

ひき肉と混ぜるのは

島にんにくの葉っぱ。

夕方ちょっとだけぱりぱり園から引っこ抜いてきた。

IMG_3408_R.jpg

昨日の残りのトマトソースと一緒に。

あれこれと作っている時間がないので

今日はワンプレートで晩御飯。

食材はたくさんあるけど

作る時間がないので

こんなんで。

食べ始める時間も遅いので

軽く簡単に

そして

ビールと一緒に、ね。

軽くのつもりだったけど

お腹いっぱいでまだ眠れない。

あちゃ~~~

明日も早起きできるかな?


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