毎日コツコツと

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にんじん。

間引きが終わったところはドンドン大きくなってきた。

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間引き忘れのところを抜いたらこのくらいの大きさ。

まだまだだね。

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これは

第2弾のにんじん。

本葉が何枚か出てきてにんじんらしくなってきた。

13-12-11-3.jpg

雑草もいっぱい。

昨日からここのエリアの間引きと草引きを開始。

う~~~~ん

背中が痛い。

ちっちゃく丸くなって地味な仕事。

両手を交互に使っていかないと

背中がこる。

でも細かい仕事だから

どうしても利き手の右手になっちゃうんだよね~。

長い時間続けていられないので

毎日

午前と午後に数時間ずつ。

寒いから防寒用に合羽を着て。

13-12-11-1.jpg

ぱりぱり園のじゃがいも。

芽かきをしなくちゃ。

2本残してあとの芽は引っこ抜く。

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あ~~

もう子じゃがいもができている。

これが段々に大きくなっていくんだな。

待ち遠しいねぇ。

13-12-11-8.jpg

これは

紅苔菜

コウタイサイと読む。

中国野菜だってよ。

アブラナ科。

あの菜の花と同じようなもの。

茎が紫色なんだよね。

熱が入ると緑色になる。

昨日間引いた。

パスタに絡めて食べた。

おいしかった。

大きくなったものもおいしいはず。

今日はチンゲンサイの間引きを食べようかな。

今の時期は

毎日間引き野菜。

若い葉は柔らかくておいしい。


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