インゲン間引き

13-12-3-2

右ハウスのインゲン。

ツルが伸びてきたね。

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1穴に2粒の種を蒔いた。

2株のうち元気のいいほうの株を残し間引きする。

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ついでに

下から伸びてきた脇芽を取る。

地に近いところに花が咲いても

曲がってしまって売り物にならないから

今のうちに花が咲かないように芽を摘む。

13-12-3-4

1本立ちになったインゲンはスクスクと上に向かって

ツルを伸ばしていく。

今年も早めのピンチを。

そうしたら側枝がドンドン出てくるよ。

13-12-3-3

冷凍おにぎりの解凍を忘れた。

お日様が当たった黒マルチの上が温かいかと思って

ここに置く。

空気は冷たいけれど

陽射しは強いので

ハウスの中は暑いよ~。

10時には無事に解凍できた。

汗ばんだ体をハウスの外に出て冷やしながら

ちょっぴり冷たいおにぎりを食べた。

おいしかった。



13-12-3-7

ミジュンの素揚げ。

塩コショウを振って小麦粉つけて。

13-12-3-6

ミジュンの南蛮漬け。

たまねぎとコリアンダー。

これからコリアンダーのおいしい季節がやってくる。

うちの畑にも蒔いたよ。

最初に蒔いたときはまだ暑かったから発芽しなかった。

少し気温が下がってきてもう一度蒔いてみた。

そしたらみんなそろって発芽。

おいしいね~コリアンダー。

何にでもかけて食べちゃうよ。

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