ドラゴンの花を食べる

13-9-5-7

この写真は去年のね。

真ん中のヒダヒダいっぱいが雄しべ。

白いのが花びら。

その外側に開いている細長いのがガク?

ドラゴンの花をマリネにしたという話を聞き

とっても興味を持った。

たくさんのドラゴンの実を収穫した後

3個ほどまたつぼみがついた。

そして花が咲いた。

13-9-5-1  

早朝は花が開いているけれど

午後には閉じてこんななっている。

ひとつだけもぎ取ってきた。

13-9-5-2

雄しべ。

ちょっと食べてみた。

シャキシャキしている。

13-9-5-3

花びら。

とっても薄い。

13-9-5-4

ガク?

緑色のは固そうなので

黄色の柔らかいところだけ。

13-9-5-5

サッと湯通し。

白っぽいものだけど

煮汁は緑色になるんだね。

13-9-5-6

左から時計回りに

雄しべ、花びら、ガク。

バルサミコ酢とオリーブオイルで。

やっぱりヌルヌル。

つぼみも皮も花も

みんなヌルヌルなんだね。

花を食べたところで

ドラゴンフルーツ食べつくし。

これにてドラゴンシリーズはおしまい。

次は何で遊ぼうかね~~~。

あれこれ考えるのが楽しいさ~~。

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