千葉県産とうもろこし

7-31千葉産とうもろこし12

夏だね

とうもろこしがおいしいね。

千葉県産

こんなにたくさんもらった。

すぐにでも茹でなくちゃ。

7-31千葉産とうもろこし1

昨日の夕方

皮をガシガシむしった。

きれいね~。

こんなにいっぱい茹でるお鍋がうちにないよ~。

7-31千葉産とうもろこし3

って

おすそ分けに行った先で借りてきた大鍋。

でけぇ~~~~。

7-31千葉産とうもろこし4

10本!!

一気に茹でる。

3分後

7-31千葉産とうもろこし5

氷水で冷やす。

お鍋を借りたところで教えてもらったやり方。

一気に冷やすと甘みが増すそうな。

7-31千葉産とうもろこし6

いぇ~~~~~い!!

ぷっくりおいしそうに茹で上がったじゃん。

7-31千葉産とうもろこし11

ビールのお供に

もろこし1本。

なすさんに

「おいしい?」

って聞いたら

「ん~~~まずくはないね」って。

ん~~~~そうだねぇ。

それからもう1本食べたなすさん。

「あれ?これうまい!うまいじゃん」

って。

実は

1本目に食べたのは茹でてそのまま置いておいたもの。

自然に冷ましたもの。

あとから食べたのは

氷水に浸けたもの。

へえ~~~

やり方次第でこんなに味が違うのか~~~~

びっくり。

香りがいいし、つぶつぶがぷっくりしている。

7-31千葉産とうもろこし10

これはその氷水に浸けたものを冷蔵庫へ入れておいたもの。

1日経ってもしぼまずに

ぷっくりしているよ。

7-31千葉産とうもろこし7

残りのもろこし。

7-31千葉産とうもろこし9

6本はザクザク切って保存袋で冷凍。

パンに入れても料理に使ってもお菓子に入れても・・・

なんでも。

7-31千葉産とうもろこし8

半分に切ったものも冷凍して

冷凍のまま畑へ持っていけば

10時の休憩にちょうど良く解凍されているはずね。

モグモグおやつしましょうね~。

しばらくは

とうもろこしで毎日楽しめそうね~。

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ぱり

Author:ぱり
出身地:清水市
     (現在は静岡市清水区)
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