ミニミニトマト

2018-05-06 トマト09_R (5)

庭のトマト。

どんどん伸びて

コンクリートの上まで這っている。

2018-05-06 トマト09_R (2)

ひと房にこんなにいっぱい。

何の手入れもしていないので

伸び放題、実を付け放題。

一つの実がちっちゃいわぁ。

2018-05-06 トマト09_R (1)

暑くなってきたから

そろそろこのトマトもおしまいかね~



ボールいっぱい採ってきた。

2018-05-06 トマト09_R (3)

ヘタを取って

潰して

トマトソースでも作りましょうかね~。

2018-05-06 トマト09_R (4)

その前に

ズッキーニといっしょに

炒めて

ペンネに混ぜ混ぜ。

宮古島チーズ工房の

スカモルツァチーズをちぎって乗せる。

このチーズは

焼くよりも

塊でそのまま食べたほうが

濃い味がよくわかっておいしい。

とんがり紫キャベツ

2018-04-16 紫15_R (2)

自家用菜園の紫キャベツ。

きれいね。

でも

どうして

頭が

トンガっているんだろう?

2018-04-16 紫15_R (1)

丸く巻かずに

とがって巻く。

なんでかね?

味に変わりはありません。

サラダの色どりにいい色だわぁ。

2018-04-16 紫15_R (4)

なかなか

寒い日がなくならない宮古島。

朝から雨で

布団の上のnanaは

いつものことだけれど

2018-04-16 紫15_R (5)

今日のmimiは

なぜか

こんなところに。

毛糸がゴロゴロ入っている

ダンボールの箱の中。

ビニールがカサカサして

眠れるのかしらと思うが

このコは

どこでも寝られるコなの。

2018-04-16 紫15_R (3)

しまわれた扇風機が

活躍できるのは

いつになるのか・・・?

クローゼットの中で

ひっそりとその日を待つ

このコたち・・・

だいばんズッキーニ

2018-04-14 だいばん33_R (1)

自家用菜園の野菜たち。

まだ冷蔵庫にキャベツ2個あるけれど

畑のキャベツは

虫の餌になってしまっているので

みんな採ってきた。

2018-04-14 だいばん33_R (3)

たまねぎがそろそろ収穫時。

新たまねぎは

柔らかくて

甘くて

水にさらさなくても

とってもおいしいオニオンスライスができる。

かつお節と醤油だけで

おいしい~~の。

2018-04-14 だいばん33_R (2)

島らっきょう。

どうしようかな?

今年は

甘酢漬け作るべき?

2018-04-14 だいばん33_R (4)

だいばんズッキーニ!!

なすさんが肥料をあげた後

たっぷり雨が降って

ずドドドド~ンと

こんなに大きくなってしまった。

こんなにだいばんなのは

ちょっと人にもあげにくいかなぁ?

ズッキーニは

まだこれから

次々できるので

どんどん人にあげに行かなくちゃな。

だいばんにならないうちに、な。

ドライシークワーサー

2018-03-31 シークワーサー32_R

庭のシークワーサー。

だいぶ熟してきたな。

花がもう咲いているのに

黄色い実は落ちずに

まだ木にしがみついているので

なすさんにみんなもいでもらった。

2018-03-31 ドライ00_R (1)

結構大きくなるんだな。

黄色くても

酸っぱい。

2018-03-31 ドライ00_R (2)  

オーブンでドライフルーツができそうなので

100℃で1時間

やってみた。

2018-03-31 ドライ00_R (3)

全然ドライにならないので

30分追加

それからまた

30分追加。

どれでもちっとも水分が抜けない。

う~~~ん

もうちょっと温度設定を

高めにしたほうがいいかなぁ?



2018-03-31 ドライ00_R (4)

天日に干してみた。

今日はちょっと雲が多いかなぁ?

宮古島は湿度が高いからなぁ。

太陽カンカンじゃないと

乾かないかなぁ?

1時間半。

オーブンよりは

乾いてきているかなぁ・・・

どうかなぁ・・・

セミドライでもいいんだけれど

もうちょっと様子を見てみよう。

ズッキーニほか

2018-03-25 ズッキーニほか35_R (1)

昨日の午後

オクラの種まき。

最初の10アールに加えて

残りの10アール。

全部で20アールのオクラ畑。

インゲンが終われば

これが始まる。

2018-03-25 ズッキーニほか35_R (5)

ハウスのインゲンは

山を越えて

収量が少なくなってきている。

次の花が咲くまでもうちょっと時間がある。

自家用の野菜たちの世話を

ここいらで

ちょこっとやろう。

草引きや肥料あげたり

収穫したリ。

2018-03-25 ズッキーニほか35_R (6)

今年初めて

ズッキーニを植えてみた。

次々と花を咲かせて

いい感じに成長中。

2018-03-25 ズッキーニほか35_R (2)

1回間引きをした後

大きくなってきたので

もう1回の間引き。

スラリとしたきれいなにんじんだこと。

細いのでこのままぬか漬けにしてみよう。

ズッキーニも。

2018-03-25 ズッキーニほか35_R (3)

これは前に採ったなすのぬか漬け。

お昼ご飯のおかずに。

ようやく自家用野菜たちが

食卓に並ぶようになってきた。

うれしい!!

2018-03-25 ズッキーニほか35_R (4)

久しぶりの

3時のコーヒータイム。

3週間ぶり。

ビーズのドーナッツが

本物の食べられるドーナッツ

だったらよかったのになぁ・・・

・・・・・・・・

休めるときは

心と体をしっかり休めましょう!

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ぱり

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出身地:清水市
     (現在は静岡市清水区)
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仕 事:農業

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