切り戻し株

2017-08-12 盛切切り戻し株22_R (1)

オクラ畑45アールのうち

切り戻しなどで今は収穫しないエリアが多く

毎日収穫に入るのは

10アールにも満たない。

収穫の合間に

なすさんは

切り戻した株の手入れをしている。

2017-08-12 盛切切り戻し株22_R (2)

一番最初に切り戻しをしたところは

だいぶ脇芽が育ってきた。

この写真から4日後の今日は

2017-08-12 盛切切り戻し株22_R (4)

これくらいの成長ぶり。

混みあってきたね。

2017-08-12 盛切切り戻し株22_R (6)

一つ一つの株を見ながら

いらない脇芽を切り落としていく。

2017-08-16 切り戻し26_R  

こうして

9月になる頃には

切り戻したエリアから

またオクラの収穫が再開するのだ。

2017-08-12 盛切切り戻し株22_R (3)

切り戻し株からオクラが採れてきたら

今収穫中の株も

順次切り戻していく。

この株はもう脇芽が大きくなってきているので

切り戻ししてもすぐに収穫始まるだろう。

オクラは11月まで

まだまだ続くのだ。

今がほんの少しのお休み期間で

秋にはまた忙しくなってくる・・・

のを

期待している。

やがて

冬作の準備も始まってくる。

2017-08-12 盛切切り戻し株22_R (7)

また採れたよ!

今度は小さなバナナ。

でも

おいしいはずよ~。




オクラマグロ丼

2017-08-14 マグロオクラ丼07_R (1)

お昼ご飯。

採れたて新鮮オクラを叩いて

伊良部島で買ってきたキハダマグロを漬けにしたものと

納豆を混ぜて

オクラマグロ丼。

2017-08-14 マグロオクラ丼07_R (2)

私のどんぶりは

全部混ぜ混ぜしてからご飯の上にのっける。

2017-08-14 マグロオクラ丼07_R (3)

なすさんは

オクラとマグロと納豆を別々にのっける。

食べるときもほかの具と混ぜない。

私はみんな混ぜたほうが

おいしいと思うが

人それぞれ

食べ方にも好みがあるのだ。

2017-08-14 マグロオクラ丼07_R (4)

あとは味噌汁と

ぬか漬け。

冷蔵庫に眠っている

自家菜園のにんじんが

水分がなくなってきて

おいしくなくなってきたかな~?

でも

まだ冷蔵庫にあるからね

食べるぞ~。

ティラザ

2017-08-13 ティラザ (1)

久しぶりに

大野山林歩き。

テクテク散歩しながら

シークワーサーを

少しだけいただく。

低いところは人に採られてしまっていて

なすさんが少しジャンプして採れるくらいのところのを

このくらい。

ドレッシングに使いましょうね~。

2017-08-13 ティラザ (2)

雨が降らずに

毎日暑くて

家は西日が射すので

ますます暑い。

海に浸かって体の熱を冷ます。

昨日行った海は

ティラザがたくさんいるところ。

少しだけいただく。

塩水に浸けて砂を出す。

茹でてから中を取り出す。

潮の香りの海の恵み。

2017-08-13 ティラザ (3)

小さな目が

見えるかな?

多分見えないな。

こっち見てるよ!


麺、麺、麺

2017-08-10 麺32_R (1)

外ランチしたくなったり

出掛ける用事があったり

なにかとあって

3日連続の外ランチ。

意図したわけではないが

3日とも麺だった!

暑い夏は

熱い汁もので

汗をたくさんかく。

まずは

ジャングル飯店の

しょうゆラーメン。

この細い麺が好き。

2017-08-10 麺32_R (2)

サイドオーダーで

豚の角煮丼。

なすさんと二人で小さなどんぶり1杯。

2017-08-11 麺26_R

翌日は

伊良部。

かめそば。

2017-08-10 麺32_R (3)

私はゆし豆腐そば。

サイドオーダーで

マグロの握り。

2017-08-10 麺32_R (4)

昨日は

畑の近くのカラクヤ食堂で

フォ~~!!

ご飯や小鉢が付いてうれしい。

2017-08-10 麺32_R (5)

自家製ローゼルジャム乗せの

アイス付き。

みんなお気に入りのお店の

麺、麺、麺。

ごちそうさま。

黒玉スイカ

2017-08-10 スイカ26_R (1)

テーブルの上に

爆弾のような黒い玉が置いてあってびっくり!!

2017-08-10 スイカ26_R (6)

千葉からやって来たスイカ。

すごい大きいスイカ。

2017-08-10 スイカ26_R (2)

濃い緑色で

ぱっと見

黒く見えるよ。

2017-08-10 スイカ26_R (3)

なすさんに切ってもらう。

2017-08-10 スイカ26_R (4)

きれいな赤肉。

2017-08-10 スイカ26_R (5)

畑へ持っていく。

オクラの収穫が終わって

汗ダクダクで

かぶりつく!!

うま~~~~い。

子供のころは

夜にスイカを食べすぎて

お腹痛くしてたっけな~。

昔っからお腹弱かったのよね~。

でも今は大丈夫。

明日はもっとたくさん持っていこうっと!!

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出身地:清水市
     (現在は静岡市清水区)
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